活体指纹识别

2.2 麻黄-附子配伍比例和化学成分的变化周慧芳通过麻黄-附子不同配比(1∶0.5,1∶1,1∶2)中主要有效成分的含量，定量研究在进行配伍后，其主要化学成分的变化规律。

在此条件下，芦丁提取率为19.070.46%，与模型预测值相近。从图中可以看出，在检测范围内6个响应面图均为开口向下的凸形曲面，说明芦丁提取率存在极大值，6个图中的等高线中心均位于-2～2之间，说明提取的最优条件存在于所设计的因素水平范围之内。

响应面的坡度越陡，说明响应值对该试验因素的改变越敏感。各因素的F值可评价该因素对响应值的影响，F值越大，表明该因素的影响越显著。同时，从图6中可以看出，乙醇体积分数的响应面坡度最为陡峭，接下来依次是提取温度、提取时间、液料比，由此可知在考察的四个因素中芦丁提取率对乙醇体积分数最为敏感。由图6中两两交互影响的等高线图可知，乙醇体积分数和提取温度、乙醇体积分数和液料比、提取时间和液料比的等高线图呈明显的椭圆形，说明两两因素之间的交互作用对芦丁提取率的影响显著。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系相关链接：芦丁，乙醇，槐米。

由表3可知，回归模型极其显著（P＜0.0001），说明建立的模型有意义。4、对比试验将溶剂热提取法与优选的乙醇回流法进行了对比，结果见表4。但是双氧水有残留时，残留的双氧水会氧化铬天青，导致回收率低，稳定性不佳。

标准调pH方法：依次从A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液取lmL，加水至10mL刻度，加一滴对硝基苯酚乙醇溶液，加氨水溶液调至黄色，加硝酸调至黄色刚刚消失，再多加lmL硝酸，加入lmL抗坏血酸溶液(10g／L)，混匀后加3mL铬天青S溶液(1g／L)，混匀后加混液7mL，加水定容至25.0mL，混匀，放置30min，分别测定铝的质量。以硫酸和硝酸混合作为消解液，在高温和水逐渐蒸发的过程中，浓度越来越高的硫酸硝酸?昆合液腐蚀性越来越强，容易对消解罐造成损伤，存在一定安全事故风险。摄入过量的含铝食品，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症。聚乙二醇辛基苯醚(TritonX-100)(3％)、溴代十六烷基吡啶(CPB)溶液(39／L)、乙二胺-盐酸缓冲溶液(pH6.7～7.0)，溶液按照1:3:3比例混和均匀，即混液。

第1V组6个平行样品通过硝酸微波消解的测定值处于较高水平，仅比测定值最高的第1I组(硝酸和双氧水混合)平均低2.6个百分点，且测定结果波动最小，RSD值最低，仅为0.84％。陈晓东等总结了面食中铝测定研究进展。

分别挑选10种不同的番薯粉条，用推荐方法和标准方法分别测定铝的含量。消解完毕，待消解罐冷却至室温后，打开消解罐，于赶酸架上设置温度150℃，近干。王萍亚等采用硝酸和双氧水作为消解液取得了满意的结果。为了满足消费者的喜爱、增加经济效益，一些淀粉制品的生产加工者在加工制作过程中超限量使用含铝食品添加剂。

模拟缓冲混合液：消解后铝溶液的pH、盐酸乙二胺溶液是决定最终待测缓冲混合液pH的主要两种物质。以对硝基苯酚乙醇溶液作为显色剂，使用氨水和硝酸调节pH需要精细和耐心的操作，耗费时间长。取lmL消化液，置于25mL比色管中，加水至10mL刻度线。根据样品消解液的吸光度值与标准曲线比较定量。

因此，硝酸微波消解方法结果较为准确，稳定性和重现性最好。台州市番薯粉条食用消费量大，经本实验室所检测的样品数量多、频次高，面对日益繁重的检测任务，有必要提高该方法的检测效率。

加入lmL抗坏血酸溶液(10g／L)，混匀后加3mL铬天青S溶液(1g／L)，混匀后加混液7mL，加水定容至25.0mL，混匀，放置30min。推荐方法：准确称取试样0.2～0.59，置于微波消解罐内，加入5mL硝酸作为消解液。

预消解完毕，盖上内罐盖，旋紧外盖置于微波消解仪中，设置微波消解程序，温度0℃～120℃，升温时间8min，恒温时间5min。2、样品和试剂样品：番薯粉丝，10批次，均来自市售流通农贸市场。温度160℃～180℃，升温时间8min，恒温时间15min。模拟酸性消化液(铝浓度4g／mL)：取0.4mL铝标准溶液，分别用纯水、2％、5％、8％、1l％、14％、17％、20％的硝酸溶液定容至100mL，分别命名为A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液，用于模拟消解后转移定容后的酸性消化液。准确称取试样0.2～0.5g，置于微波消解罐内，加入消解液(双氧水在预消解之后加入)。声明：本文所用图片、文字来源《中国食品添加剂》，版权归原作者所有。

一是采用浓硫酸和硝酸在高温下湿法消解，加酸量大，反应剧烈，不易控温，变化多端，需要检测人员密切关注和及时调整。按照3.1微波消解程序进行消解，赶酸近干。

取出冷却，用转移至25mL容量瓶。二是很多样品的消化液并非无色，掩盖了对硝基苯酚显色剂的指示作用，故调节pH的过程在很多样品的检测中存在困难。

番薯粉条属于淀粉制品，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是消费者钟爱的食品之一。国标GB5009.1822017中分光光度法中有两个较为明显的缺陷。

2、简化调pH试验依次测定A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液的pH。3、推荐方法与标准方法全过程对比试验标准方法：国标GB5009.182-2017中分光光度法。电热恒温干燥箱UNE400(宾得)。本文通过大量实践总结，在国标GB5009.1822017分光光度法的基础上，针对番薯粉条这类淀粉制品，尝试在确保检测结果准确性的前提下提高检测效率的检测方法。

四、结果与分析1、最佳消解结果分析按照表1次序的消解方法消解番薯粉条的测定结果见表2。本文依次从A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液取lmL，加3mL盐酸乙二胺溶液(与标准方法同量)，用纯水定容至25mL，命名为A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8，用于模拟类似pH变化的最终待测缓冲混合液。

简化调pH方法：依次从A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液取lmL，加水至10mL刻度，加入lmL抗坏血酸溶液(10g／L)，混匀后加3mL铬天青S溶液(1g／L)，混匀后加混液7mL，加水定容至25.0mL，混匀，放置30min，分别测定铝的质量。祝婧等对不同消解方法异同点进行了对比。

依次测定A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8铝溶液的pH。于620nm波长处，用lcm比色皿以空白溶液为参比测定吸光度值。

食品中铝含量检测越来越重要，分光光度法操作简单，较为传统，是测定食品中铝的可靠方法。双氧水与硝酸混合作为消解液时，在赶酸近干的前提下，测定结果比其他三组的测定值高，证明双氧水对消解液氧化能力有一定增强意义。按照国标GB5009.182-2017分光光度法显色反应及比色测定的步骤测定铝的含量。温度120℃～160℃，升温时间8min，恒温时间5min。

A系列铝溶液中取lmL，采用标准调pH方法和简化调pH方法测定铝质量的结果见表5。含有越来越多的硝酸，用于模拟定容后消解液酸性逐渐增强。

二、仪器与材料1、仪器设备分光光度计UV2600(岛津)，电子天平MS204S(赛多利斯)。三、实验方法1、不同消解液微波消解测定本文主要尝试4种类型的消解液进行消解，分成I、Ⅱ、Ⅲ、IV组，各平行测试6次。

2、简化调pH结果分析A系列铝溶液的pH见表3。有研究表明，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。